Lasanha de Talharim

Outro prato para os solteiros que gostam de inventar na cozinha. Os ingredientes são práticos e o preparo, mais ainda.

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão talharim (500gr)
  • 350 gr de muçarela
  • 250 gr de presunto
  • 300 ml de molho de tomate pronto
  • 300 ml de creme de leite
  • 2 sachets de tempero em pó para arroz branco
  • 350 ml de leite
  • 350 ml de água

Modo de preparar:

  • Misture o molho de tomate, o creme de leite e os sachets.
  • Use o suficiente dessa mistura para forrar o fundo de um
    refratário redondo médio.
  • coloque uma camada de talharim quebrado-os com as mão. (aproximadamente 8 ninhos de talharim para cada camada)
  • Cubra a camada de talharim com uma parte do molho, coloque em
    seguida os 250gr de presunto e então metade da mussarela.
  • Repita a operação, ou seja, mais uma parte do molho, talharim
    quebrado, o restante da mussarela e por último a outra parte do
    molho.
  • Acrescente agora o leite e a água e deixe descansar por 1 hora.
  • Escorra aproximadamente a metade do líquido e leve a lasanha ao
    forno pré-aquecido, a uma temperatura de 200 graus por
    aproximadamente 45 minutos.