Quem gosta de pão de queijo? Seria melhor perguntar “Quem não gosta de pão de queijo?”. Não há quem resista a essa iguaria feita desde o tempo de nossos avós.
Se você faz parte da maioria, saiba que é muito fácil de preparar e até as crianças um pouco crescidinhas podem fazer. Aqui está a receita:
INGREDIENTES
- 2 caixas de creme de leite (sem soro)
- 250g de queijo parmesão ralado
- 250g de queijo mussarela ralado
- 500g de polvilho doce
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Numa tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo mussarela, o polvilho doce e sal a gosto.
- Amasse bem até soltar das mãos.
- Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.
- Numa assadeira untada com manteiga coloque as bolinhas e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.
Fonte: Receitas da Ana Maria Braga
