Ingredientes:
- 1 ramo de alecrim fresco
- 3 dentes de alho
- 1 litro de vinagre de vinho branco
Modo de preparar:
- Coloque o ramo de alecrim numa garrafa
- Junte os dentes de alho descscados
- Encha com vinagre
- Feche bem
- Guarde em lugar fresco ou na geladeira
- Utilize para temperar salada.
Ingredientes:
- 6 xícaras de vinagre
- 3 paus de canela
- 12 grãos de pimenta preta
- 12 grãos de pimenta branca
- 3/4 de colher de chá de cravos inteiros
- 3/4 de colher de chá de gengibre em pó
Modo de preparar:
- Misture os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver por 15 minutos.
- Escorra num guardanapo e despeje em vidro esterilizado e aquecido.
- Use em carnes, sanduíche, picles, etc…
