Alguns alimentos devem ser consumidos diariamente para ajudar a manter o nosso organismo saudável. A castanha-do-pará é um desses alimentos. Não custa barato, mas vale a pena comprar, já que bastam duas castanhas por dia para nos proteger.
Castanha do Pará
Além de muito ricas em fibras, proteínas, cálcio, ferro, potássio, zinco, vitamina E, ácido fólico, a castanha-do-pará tem alto teor de selênio, mineral que atua no equilíbrio da tiróide, evita tumores, e fortalece o sistema imunológico. A castanha também combate a ação dos radicais livres.
Uma castanha-do-pará por dia supre todas as necessidades de selênio do organismo. Não devemos exagerar no consumo porque o selênio é cumulativo.
Vamos comer castanha e ter mais saúde.
